Ben entrada la tardor, una estació de colors i contrastos. Les nits es comencen a allargar i predomina la humitat...Sembla que el temps està canviant i el clima que ens envolta sovint no és correspon amb l'estació que en la que ens trobem. Tots aquests canvis i noves sensacions també les noten els animals i fins i tot les plantes!! Arbres que les fulles no acaben de caure quan toca o ho fan abans d'hora, i què passa amb la fruita? La que és de temporada s'avança...Tot depén d'aquest temps de bojos!
Si visites el baix empordà, veuràs les vinyes i podràs viure la verema o tastar algun dels nostres vins 😉, resultat de tots aquests canvis metereològics.
Si decideixes passejar pel bell mig del poble de Calonge descobriràs una representació en 3D del que podria semblar una de les obres del pintor Holandés Mondrian.
Aquesta pintura s'alça envoltada de ceps de diverses varietats i si ets amant de l'art contemporani ho distingiràs de seguida. És un reconeixement que la població de Calonge ha volgut donar a la nostra cultura vinícola arrelada en aquesta terra des de fa segles. Cosa que ha fet que proliferin diferents cellers, un dels quals us parlem a continuació.
Va ser en el segle passat quan una parella Franco🇫🇷-Belga🇧🇪 s'enamorà d'aquestes terres i, amb l'assessorament d'experts enòlegs francesos, van plantar varietats 🍇 no autòctones per crear cada any un vi únic en funció dels girs temporals de les estacions en aquesta terra tocada per la tramuntana🌬. És per aquest motiu que el vi del Celler Clos d'Agon (Mas Gil) és singular, basat en l'indret on es produeix i les circumstàncies climàtiques de cada any.
La gran incògnita és com serà el resultat... com serà el vi resultant d'aquests mesos tan calorosos i escasos de precipitacions?